tft每日頭條

 > 生活

 > 蘋果心是幹的可以吃嗎

蘋果心是幹的可以吃嗎

生活 更新时间:2025-01-30 03:58:47

蘋果心是幹的可以吃嗎?不能,之所以說蘋果核有毒,可能跟另一種物質有關,即維生素B17,又名苦杏仁苷B17不屬百于B族維生素,因為它的任何組成部分都不能作為輔酶,我來為大家講解一下關于蘋果心是幹的可以吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

蘋果心是幹的可以吃嗎(有什麼特點)1

蘋果心是幹的可以吃嗎

不能,之所以說蘋果核有毒,可能跟另一種物質有關,即維生素B17,又名苦杏仁苷。B17不屬百于B族維生素,因為它的任何組成部分都不能作為輔酶。

苦杏仁苷類的物質本身沒有毒,但當它在體内被腸道微生物酶分解或本身所含的苦杏仁酶水解時就會産生微量的氫氰酸與苯甲醛。也就是說它們有可能自身水解成氫氰酸,但并不絕對。所以建議度吃蘋果時不要吃靠近核的部位。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved