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粉絲用熱水泡還是涼水泡

生活更新时间:2024-12-17 12:56:03

粉絲用熱水泡還是涼水泡?溫水以包菜粉絲的做法為例準備材料：粉絲1把、卷心菜250克、清水1升、蔥末3克、食用油5毫升、鹽2克、生抽5克、老抽5克，我來為大家講解一下關于粉絲用熱水泡還是涼水泡?跟着小編一起來看一看吧!

粉絲用熱水泡還是涼水泡

溫水。

以包菜粉絲的做法為例。準備材料：粉絲1把、卷心菜250克、清水1升、蔥末3克、食用油5毫升、鹽2克、生抽5克、老抽5克。

容器中加入粉絲，倒入40度左右溫水，浸泡粉絲至脹大。

準備蔥末，卷心菜切絲，粉絲切兩半備用。

鍋中倒油，加入蔥末，大火爆香。

倒入卷心菜，翻炒均勻。

加入鹽，生抽，翻炒均勻。

加入粉絲，老抽，翻炒均勻。

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