工業工程簡稱IE是為了排除工作中的不經濟、不均衡和不合理現象,使我們更加舒适、快捷、低成本生産高品質的産品,更好為客戶提供服務的手法。
方法/步驟
IE的七大手法與改善的四大原則,分别為人機法、雙手法、流程法、動改法、抽查法、五五法、防呆法。
人機配合法簡稱人機法:發掘空閑和等待時間,使工作平衡,減少周程時間,獲得最大機器利用率,合理的安排人員、機器、方法。
雙手操作簡稱雙手法:
動作舒适,動作簡化,省時省力。
流程法的案例分享:如包餃子提前需要準備肉餡、餃子皮的制作過程、最後在包餃子。
動改法:改善前須俯身取東西動作為五級,改善後不須俯身取東西,動作為四級。
抽樣法:工作抽查法系指應用統計學上的抽樣原理來研究工作中人員與機器設備之活動情形,它是一個了解事實最有效的工具之一,它可在最短的時間和最低的成本之下獲得有餘人與設備之間的有用信息。
五五法:借質問的技巧來發掘出改善的構想。何時、何地、如何、何事、誰。
防呆法:如何避免做錯事情。
防錯法之相符原理的遠用。
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