菜名：鵲橋相會（扁豆炒牛肉）扁豆别名鵲豆。寓意牛郎織女鵲橋相會。養生作用：抗衰老、美膚、補血、防癌、開胃消食等。做法：1、牛肉下味：用鹽、胡椒粉、料酒、澱粉、蛋清把牛肉拌一下，放置10分鐘。 2、扁豆斜切，切成細條。 3、先用油和蒜末把牛肉炒一下，盛出放到盤中。 4、再把扁豆用油炒一下，再把炒好的牛肉放進加醬油、鹽、胡椒粉，炒到扁豆熟了為止，滴上蚝油攪拌一下即可。
菜名：鴛鴦蒸餃 對月形單望相互，隻羨鴛鴦不羨仙。除了寓意好，口味也相當不錯 做法 1. 面粉開窩，分次加水和至軟硬适中的面團，放置20分鐘。 芹菜焯水至七成熟，切末備用；肉末加料酒和胡椒粉腌制半小時，炒熟後和芹菜末拌勻；加鹽，雞精味精調味即可。2.鴛鴦餃包制如下圖 面團搓條，下劑，擀皮，包餡。皮要薄。
鴛鴦餃包制第一步
鴛鴦餃包制第二步
鴛鴦餃包制第三步
鴛鴦餃包制第四步
鴛鴦餃包制第五步。最後上鍋蒸10分鐘，出鍋後在蒸餃的窩處放上香菜碎和胡蘿蔔碎。
菜名：枸杞酒釀炖鹌鹑蛋。鹌鹑鳥常成對活動，寓意夫妻恩愛。鹌鹑蛋是天然補品，在營養上有獨特之處，故有“卵中佳品”之稱。米酒甘甜芳醇，增進食欲，有助消化吸收，補氣養血，美容養顔。枸杞益精明目，滋補肝腎 。産後新媽媽經常食用，不但保證擁有優質的乳汁，皮膚也會越來越好。做法：1、鍋中倒入大碗水，放入枸杞先煮5分鐘。 2、倒入酒釀。 3、大火燒開，加入适量的冰糖攪拌。 4、然後倒入攪拌均勻的鹌鹑蛋液即可。
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