柚子怎樣吃好?柚子皮切去外面的黃皮,再去掉裡面的瓤,隻留中間的那塊切大條(切下的黃皮,放冰箱去除異味),現在小編就來說說關于柚子怎樣吃好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
柚子皮切去外面的黃皮,再去掉裡面的瓤,隻留中間的那塊。切大條。(切下的黃皮,放冰箱去除異味)
炒前在開水中煮10來分鐘,煮熟,過涼水,多洗兩次,擠幹水分(因為擠得輕,苦味重)。
熱鍋涼油,油熱,加入蒜米爆香,加入柚子皮,翻炒,加入糖、鹽、料酒、少許醬油,加入清水,大火燒開,轉小火炖一會,加入青紅椒。燒開,關火,過兩分鐘即可出鍋。
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