tft每日頭條

 > 生活

 > 女人吃冬陰功湯的好處

女人吃冬陰功湯的好處

生活 更新时间:2024-12-21 13:02:15

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)1

泰國家喻戶曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯,今天來做一做吧

By 阿羅al

用料

  • 南姜 一小塊
  • 香茅 一根
  • 檸檬葉子 幾片
  • 鮮蝦 5隻
  • 草菇 5個
  • 小紅辣椒 4個
  • 冬陰功醬 2大勺
  • 椰漿 100ML
  • 青檸檬 半個
  • 小洋蔥 一個
  • 羅勒葉 少許

做法步驟

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)2

1、所需食材,香茅良姜檸檬葉買不到新鮮的可以淘寶買幹料,味道也很好,草菇可以替換成其他味道清淡的蘑菇,沒有檸檬汁可以用白醋,羅勒葉最後撒上面增加風味,沒有也可以不放。冬陰功醬是必須要有的,自己淘寶。我推薦real thai這個牌子,比較合中國人口味。

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)3

2、把香茅拍扁切段,辣椒切碎,良姜切片,草菇檸檬切開。

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)4

3、蝦去頭去殼,背部切開去蝦線。(我這個是南美紅蝦,生的時候也是紅的)

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)5

4、少許橄榄油小火煎香蝦頭出蝦頭油

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)6

5、加半鍋水或者高湯或鮮雞湯煮開後,撿出蝦頭。

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)7

6、下入香茅、檸檬葉、良姜、草菇、冬陰功醬、魚露,煮五分鐘到出香味。

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)8

7、椰漿和魚露根據自己口味加,魚露味道也很重。

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)9

8、加入椰漿後加蝦仁,煮到蝦仁變色卷曲即可關火,保持蝦肉脆嫩口感。

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)10

9、最後把檸檬汁擠入湯裡,不要把籽掉入湯裡,這時品嘗一下味道,最後加入棕榈湯或者白糖調味。

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)11

10、出鍋,撒上羅勒葉,香辣的冬陰功就做好了。

女人吃冬陰功湯的好處(泰式冬陰功湯的做法)12

11、趁熱喝吧

----------

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved