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清華鄭玉科講營銷

品牌 更新时间:2024-08-01 03:19:00

清華鄭玉科講營銷(清華博導談營銷)1

鄭毓煌,清華大學營銷學博導、哥倫比亞大學營銷學博士、世界營銷名人堂中國區首位評委,為沃爾瑪等上百家全球500強提供咨詢和培訓,被譽為“中國科學營銷倡導者”。

2015年,我在《清華管理評論》上,發表了一篇題為《中國企業需要什麼樣的營銷》的文章,在這篇文章裡,我提出了科學營銷的概念。那麼為什麼需要科學營銷?營銷為什麼要講科學?很多人一聽到“科學”兩個字就非常的害怕,覺得一定是有非常多的各種數學公式,其實并非如此,科學完全可以是非常容易理解的東西。

首先,我用一個非常容易理解的案例來幫大家講一講,營銷如果不講科學,結果會怎麼樣。這個案例是霸王。霸王是做什麼呢?最著名的是霸王洗發水,大約在十幾年前,霸王成功的在中國的洗發水的市場上,切開了一個口子,與全球财富500強巨頭寶潔和聯合利華面對面競争。

要知道,在洗發水這個市場上,寶潔是全球第一,在中國洗發水市場上,寶潔推出了至少有三款非常出名的産品,第一個叫飄柔,第二個叫潘婷,第三個叫海飛絲。飄柔給人帶來的利益是什麼?是讓你的頭發柔順。潘婷給人帶來的利益是什麼呢?是讓頭發有營養。而海飛絲給人帶來的利益是什麼?是去頭屑。這三大洗發水長期占據中國洗發水市場的半壁江山,可以說做得非常成功。

然而,再牛的企業也不可能把市場100%全部占據,因為不同的人有不同的利益追求。中國人的頭發是黑的,當我們年齡變大變老的時候,很多人的頭發就會慢慢開始變白變灰,所以怎麼樣讓頭發能保持黑,就是中國消費者的一個獨特需要。寶潔公司是美國公司,以美國消費者為主,美國人大都是金色頭發,所以寶潔公司可能就沒有考慮到中國消費者有這樣的一種需要。

這時候,機會來了,全球第二大日化巨頭,僅次于寶潔的聯合利華公司就看到了這樣的一個機會,于是它在中國推出了一個産品,品牌叫夏士蓮,夏士蓮黑芝麻洗發水。當你聽到用黑芝麻洗發水能夠讓頭發變黑,是不是在邏輯上是非常講的通?所以,這款洗發水就賣得很不錯。

這時候,廣東有個老闆也看到了機會。他覺得黑芝麻竟然都這麼有效果,那我能不能用别的呢?要知道,中國人最信的是中藥。于是,他就在中藥藥典裡去尋找配方。找來找去,最後果然發現了有一個神奇的中藥,他就把這個中藥作為洗發水的成分。這個中藥叫什麼呢?首烏。首烏是什麼意思?“首”就是頭的意思,而“烏”就是黑的意思,連在一起“首烏”就是“頭發黑”的意思。要想表達頭發黑,恐怕再找不到比“首烏”更合适的兩個字了。所以,當這個廣東老闆推出洗發水的時候,把産品取名叫霸王首烏中藥洗發水,并請來國際巨星成龍來做代言廣告,當時的廣告詞“霸王中藥首烏洗發水,霸王中藥世家”真的是做到家喻戶曉,非常成功,霸王也由此打開了一個巨大的市場,賺了很多錢。

但是這個老闆最後,卻犯下了一個緻命的錯,導緻霸王這家企業基本上接近破産狀态,為什麼?有一天他突然決定推出一個新産品,這個新産品叫霸王涼茶。我不知道大家有沒有喝過霸王涼茶,如果你沒有喝過,那就對了。正因為你沒喝過,所以霸王涼茶這個産品失敗了。為什麼霸王涼茶失敗了,原因很簡單:很多人聽到霸王涼茶這個名字時候,就感覺到有一股淡淡的洗發水的味道,所以就不會去買它。

為什麼顧客會有這種感覺呢?這是因為霸王犯了一個非常緻命的錯誤,也就是違背了我們所說的科學營銷中的一個常識,叫做品牌延伸。所謂品牌延伸,就是說企業可以用同一個品牌在不同的産品上,以節約營銷經費。但是品牌延伸有一個前提,不同的産品之間必須要有匹配度,如果沒有匹配度,那麼品牌延伸反而可能起到負面的作用。在霸王洗發水和霸王涼茶這個案例裡,很明顯,洗發水和涼茶是沒有匹配度的,甚至是負面的。

這個老闆為什麼會犯這樣的一個低級錯誤呢?這個老闆是廣東人,當他霸王洗發水做得很好,在黑發這個細分行業拿下全國第一時,他注意到廣東有另外一個老闆,錢賺得比他多得多,那這個老闆賣的是什麼呢?是加多寶的王老吉涼茶。當時他不明白,為什麼我霸王洗發水做到細分行業第一名,他王老吉涼茶也做到細分行業第一名,可是他卻能夠賺更多的錢?後來他就到處去詢問,有人告訴他了一個道理:高頻打敗低頻。頻指的就是消費者購買頻率,一個産品購買的頻率高,那錢賺的就多,購買頻率低錢賺的就少。比如說洗發水,可能三個月才用完一瓶,一瓶也就30塊錢左右,所以三個月就隻能賺一個消費者30塊錢。但是涼茶盡管它單價比洗發水還低,五塊錢左右一瓶,可是很多人一天可能會買3瓶,算下來,消費者三個月賺在涼茶上花的錢,就遠遠高于洗發水了。

聽到這,霸王涼茶的老闆感到恍然大悟:涼茶既然是這麼高頻的一個消費品,大家都喝,那麼我有沒有機會進入這個市場呢?于是他就去對王老吉涼茶做研究,一看王老吉的配方表,發現王老吉涼茶的主要成分是三花三草,三花中主要的成分是金銀花,三草中主要的成分是夏枯草。OK,大家看了,這三花三草其實都是中藥。霸王老闆這時候就激動了:“原來你涼茶的主要配方成分是中藥,巧了,我霸王天天在廣告宣傳我是中藥世家,我做涼茶一定也會成功!”

于是,霸王的老闆就充滿自信,腦袋一拍,胸脯一拍,決定投如十個億,上馬了霸王涼茶。這個決策真的是太悲哀了,但凡身邊有一個科班出身的人,有一個人聽過鄭老師的課,都能夠避免犯下這樣的一個天價錯誤,導緻損失十個億。為什麼呢?因為霸王洗發水做得太成功了,這個品牌已經跟洗發水緊密的聯系在一起了,這時候你突然去做一個飲料品牌,人們會很容易會聯想到洗發水,所以在喝聽到霸王涼茶這個名字的時候,就會感到有一股淡淡的洗發水的味道。

當霸王老闆發現這點的時候已經晚了,他不服氣,他覺得,消費者真的是亂來,我這是涼茶,哪裡會有洗發水的味道?于是,他就去找專業機構來做鑒定報告,但是,請問有用嗎?即使你找院士給你出示一個鑒定報告,上面寫着“茲證明霸王涼茶沒有洗發水的味道”,有用嗎?沒用,因為消費者本身就是非理性的。假如說你賣一個房子賣不出去,你一打聽,是因為有人說這個房子裡面鬧鬼,然後你去找諾貝爾獎獲得者給你開個證明,說“茲證明世界上沒有鬼”,請問有用嗎?沒用。顧客有太多的選擇,隻要他心裡覺得有一點不舒服,那他就會避免買你的房子。所以顧客從來不是完全理性的,請大家要記住。

霸王涼茶的這個教訓,真是血的教訓,但很遺憾的是,這樣的錯誤,從來不是隻在霸王的老闆身上發生,類似的錯誤,一直在重複,包括很多著名的企業家也都會犯類似的錯誤。

比如說在過去十年裡,智能手機是一個熱門領域,很在别的領域做的很成功的企業,都喜歡跨界來做智能手機,還用同樣的品牌,結果卻由于過度自信而忽略了跨界的風險。衆所周知的失敗例子就有樂視手機、格力手機、360手機等。大家還記得嗎?

由此可見,企業如果不科學進行營銷,很容易犯下大錯誤。而如果你是一個創業者或者自己做生意,也都需要學習科學營銷的方法和體系。那麼科學營銷究竟該怎麼做呢?

清華鄭玉科講營銷(清華博導談營銷)2

中國神栗·豐漿大栗

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