豬心中含有的營養成分?豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用,下面我們就來聊聊關于豬心中含有的營養成分?接下來我們就一起去了解一下吧!
豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用。
據現代營養學分析證明,豬心是一種營養十分豐富的食品。它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B維生素B維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮 力有很大的作用。臨床有關資料說明,許多心髒疾患與心肌的活動力正常與否有着密切的關系。因此,豬心雖不能完全改善心髒器質性病變,但可以增強心肌,營養心肌,有利于功能性或神經性心髒疾病的痊愈。
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