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西瓜成熟度的辨别

生活更新时间:2024-11-23 09:48:11

夏天宅在家

最享受的大概是邊吹空調邊啃上半個西瓜

或是吃一碟水果

光是想想，仿佛夏日的香氣就已經在嘴邊環繞

在夏日燦爛的陽光下

一切都彰顯着最繁盛的模樣

紅豔豔的西瓜掀起了心中鮮活的熱情

西瓜成熟度的辨别（西瓜冷知識知多少）1

西瓜的來源你知不知道？

中國是世界上最大的西瓜産地，但關于西瓜的由來，說法不一。一種說法認為西瓜并非源于中國，而是産自于非洲，于西域傳來，故名西瓜。另一種說法源于神農嘗百草的傳說，相傳西瓜在神農嘗百草時被發現，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但後來傳着傳着就變成了西瓜。

西瓜成熟度的辨别（西瓜冷知識知多少）2

用手敲西瓜到底靠不靠譜？

用手拍打西瓜判斷生熟，是有科學根據的，

聽到這你是不是就已經很驚訝了，

科學家們正在研究這個方法，叫做：

農産品基于聲學特征無損品質檢驗法。

原理是：由于聲波在介質中傳播受到介質密度和質地的影響，因此可以通過敲擊西瓜，采集并分析聲音信号，找到聲音信号和西瓜品質之間的相關性，可以不用打開西瓜就檢測西瓜内部的品質。

西瓜成熟度的辨别（西瓜冷知識知多少）3

為什麼西瓜中間一塊最甜？

像蘋果和梨都是最外面最甜，越中間的部分的越酸，但西瓜這種水果恰恰相反，越靠中間的部分越甜，反而外面部分靠近果皮較酸。這是因為梨和蘋果都算是梨類，平常吃到的部分主要是由花托和花萼桶發育的，靠近種子的部分是子房發育的所以酸。（文/網絡）

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