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苦瓜幹要去苦瓜籽嗎

生活 更新时间:2025-02-08 19:56:12

苦瓜幹要去苦瓜籽嗎?苦瓜幹要去苦瓜籽去掉籽的苦瓜幹口感會比較好,便于泡茶或炖湯等一般苦瓜籽會在加工曬幹的過程中掉落,本身留下的不會太多,且苦瓜籽中含有苦瓜苷A及共轭亞麻油酸,食用起來比較苦澀,因此需要将其去籽,今天小編就來聊一聊關于苦瓜幹要去苦瓜籽嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

苦瓜幹要去苦瓜籽嗎(苦瓜幹要不要去苦瓜籽)1

苦瓜幹要去苦瓜籽嗎

苦瓜幹要去苦瓜籽。

去掉籽的苦瓜幹口感會比較好,便于泡茶或炖湯等。一般苦瓜籽會在加工曬幹的過程中掉落,本身留下的不會太多,且苦瓜籽中含有苦瓜苷A及共轭亞麻油酸,食用起來比較苦澀,因此需要将其去籽。

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