随着天氣越來越冷，北京已經進入秋冬的節奏，最低溫度已經到達零度，我是極度怕冷的人，這個季節每天都已經離不開熱水袋了，飲食上也發生了很大的變化，對熱乎乎的飲食有極大的向往，尤其是飲品，湯飲，在之前的食譜中已經分享過奶香玉米汁的做法，也是我最近特别喜歡的一款熱飲，也包括之前分享過的小吊梨湯和今天分享的南瓜紅棗銀耳湯，都是特别适合這個季節的，銀耳煮出膠質以後的口感是非常好的，甜甜糯糯的，入口特别順滑，相比小吊梨湯，這款會更受小朋友的歡迎，因為加入貝貝南瓜以後會有一股特殊的清甜香氣，我家兒子是第一次特别主動的喝了一大碗，包括銀耳和南瓜也全部吃光了，關于銀耳如何能快速出膠的問題我會在下面的具體步驟中做詳細說明。
By 美食妃英理 【豆果美食官方認證達人】
1、先來做準備工作，貝貝南瓜比普通南瓜口感更加甜糯，去籽去皮切成小塊，銀耳泡發，切絲備用
2、準備紅棗，枸杞，黃冰糖
3、将南瓜和銀耳倒入養生壺中，加入純淨水，至約八百毫升水位線處
4、開啟破壁機，選擇炖煮模式，自動定時2小時20分鐘，銀耳處理得當的話不到一小時就可以煮出膠質
5、炖1小時後加入紅棗和枸杞，黃冰糖在炖煮結束前五分鐘加入即可
6、時間到進入保溫模式，暖暖的顔色
7、甜絲絲，特别适合這個季節，超好喝～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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