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香辣小海蝦

生活 更新时间:2024-07-05 12:50:03

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)1

作者:毛毛菜1

用料

大頭蝦 400克

鹽 少許

料酒 适量

生姜 幾片

蔥蒜 适量

辣椒 二個

生抽 一勺

做法步驟

1、活蝦洗淨剪須

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)2

2、備好佐料

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)3

3、放入碗裡加入其它佐料和清水拌勻

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)4

4、熱好油,加少量蔥姜蒜爆香

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)5

5、倒入蝦翻炒

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)6

6、烹入料酒

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)7

7、翻炒稍紅,倒入料汁

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)8

8、繼續炒,最後加入椒圈

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)9

9、翻炒出鍋

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)10

10、裝盤

香辣小海蝦(香辣大頭蝦)11

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