關于早餐在民間說法簡直太多了,比如早餐吃得要像皇上,一定要優質搭配,據說最佳吃法是油條 豆漿,有不少人懷疑:真是這樣嗎?
油條 豆漿健不健康?
對于這種傳統性的早餐模式,都不建議大家選擇,還包括大米粥 鹹菜、豆腐腦 油餅、小籠包 豆漿等等,雖然是傳承下來的美食,但整體特點營養單一,脂肪含量高,如果僅作為早餐并不能滿足機體需求。
唯一的好處就是口感好,從整體危害上,油條油餅脂肪含量高,加上不确定的因素比較多,如油溫、烹饪方式、溫度過高會産生緻癌物等等。
即使不是慢性疾病人群也不建議大家經常吃,隻會為機體積攢較多的脂肪。
西餐早餐不健康?
西餐早餐在我國也十分常見,如有典型的熱狗、培根、面包、火腿腸、煎雞蛋、漢堡包等,看似種類很多,熱量卻不低。以每百克為例,漢堡包高達500大卡左右、熱狗200大卡、火腿腸121大卡、煎雞蛋熱量200大卡。
這樣的一餐簡單搭配都會超出很多,對想要減肥以及肥胖的人群不利。即使我國人經常把這樣的西餐當早餐吃,也不是最好的選擇。
早餐多喝湯不健康?
冬天到了,很多人喜歡各種各樣的湯,如魚湯、豬蹄湯、肉湯、骨頭湯、火鍋湯等等。還有的人認為,喝湯的精華都在湯裡面,肉都可以不吃。
這裡存在兩個誤區,喝湯并不是早餐的好選擇,也并非所有人都适合喝湯,尿酸高的人不推薦喝湯,高尿酸血症、痛風患者需換成其他的方式。
對于其他慢性疾病人群,湯本身的熱量非常高,也不适合經常喝。還有一個是湯的精華,完全不用舍棄肉類,反而湯類最好不喝,營養幾乎都在肉裡。
早餐不吃蔬菜不健康?
的确,在飲食均衡方面,即使是早餐也是建議大家食用蔬菜的,蔬菜飽腹感強營養密度高,全天食用的量,要滿足新版《中國居民膳食指南》推薦的量,即300~500g為最佳範圍。
如果大家想要達到這個量,還需每日三餐都适量食用,再加上新鮮水果、牛奶、一小把堅果、一顆雞蛋就非常完美了。
所以,如果在你心目中還認為哪種方式早餐最完美,可以在下方評論方留言給我們,吃得好身體健康才能好。
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