蒜香涼拌皮蛋的制作方法?用料:皮蛋1-2個、大蒜适量、生抽适量、香油幾滴 ,我來為大家講解一下關于蒜香涼拌皮蛋的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:皮蛋1-2個、大蒜适量、生抽适量、香油幾滴。
大蒜切粒。
皮蛋可以切成一瓣一瓣的扇形擺盤,也可以不切,直接放到碗裡用筷子搗碎。
喜歡吃蒜味重點的直接把蒜末加到皮蛋裡拌勻,不喜歡吃蒜味重的可以用油把蒜末爆熟一點再加到皮蛋裡。
倒上适量生抽、香油,完事。
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