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咖啡豆可以直接吃嗎

生活更新时间:2024-12-02 12:13:25

咖啡豆可以直接吃嗎?咖啡豆能直接吃最早阿拉伯人直接食用咖啡豆，汲取其中的汁液，可補充能量，增強體力公元1000年左右，咖啡豆正式開始研磨成粉末沖泡咖啡豆直接咀嚼口感較為酸苦，建議磨碎沖泡口感更佳，下面我們就來聊聊關于咖啡豆可以直接吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!

咖啡豆可以直接吃嗎

咖啡豆能直接吃。最早阿拉伯人直接食用咖啡豆，汲取其中的汁液，可補充能量，增強體力。公元1000年左右，咖啡豆正式開始研磨成粉末沖泡。咖啡豆直接咀嚼口感較為酸苦，建議磨碎沖泡口感更佳。

咖啡的果實是由外皮、果肉、内果皮、銀皮，和被上述幾層包在最裡面的種子（咖啡豆）所形成，種子位于果實中心部分，種子以外的部份幾乎沒有什麼利用價值。一般果實内有兩雙成對的種子，但偶爾有果實内隻有一個種子的，稱之為果豆。咖啡屬植物至少也有四十多個種，其中較實用的栽培種是三原種：高原栽培、低地栽培、最低栽培。咖啡因是咖啡所有成份中最為人注目的。它屬于植物黃質（動物肌肉成份）的一種，性質和可可内含的可可堿，綠茶内含的茶堿相同，烘焙後減少的百分比極微小，咖啡因的作用極為廣泛。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏。

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