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普洱熟茶碎銀子有沒有10年的

生活更新时间:2024-12-23 09:34:01

茶葉市場流行了一種類似小顆粒茶頭的茶，具有明顯的糯香，十分耐泡，煮都煮不開。樣子如圖。

普洱熟茶碎銀子有沒有10年的（普洱茶碎銀子的前世今生）1

碎銀子是創新茶，大概2011年左右龍園号茶廠首創。龍園号是當年是普洱十大名牌之一。前身是大渡崗茶廠。

當年龍園号産品戰略調整，一個是文化旅遊産品的擴展，和西雙版納政府旅遊合作推廣普洱茶一個就是碎銀子。

所以碎銀子沒有老茶，網上90年代碎銀子基本上是呵呵

碎銀子外形像小一号的茶頭，但是其制作工藝完全不一樣。老茶頭是發酵過程中茶膠粘結形成的疙瘩茶；碎銀子是普洱熟茶經過緊壓在切割形成的。

普洱熟茶碎銀子有沒有10年的（普洱茶碎銀子的前世今生）2

碎銀子基本上都是用新熟茶來生産，所以不可避免裡面存在一些渥堆味，解決方式就是糯香葉。采用的糯香葉是當地的一種植物的葉子，會散發出糯香。碎銀子經過糯香葉熏蒸達到了預期效果。

碎銀子正規茶廠，标準生産還是可以的，但是現在碎銀子産量激增，生産也是魚龍混雜。而選擇上原料不好判别。生茶車間的環境和工藝非常重要。

現在熟茶除了常規消耗，還有小青柑和碎銀子需要大量的熟茶作為原料。

普洱熟茶碎銀子有沒有10年的（普洱茶碎銀子的前世今生）3

喜歡碎銀子類産品的茶友，給大家一個忠告：選碎銀子，外形大小，亮與不亮不重要。試茶的時候洗茶，多聞聞香，出了糯香和茶香其他都是雜味異味。都是不可取的。然後再喝[呲牙]

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