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柿子椒怎麼挑選

生活 更新时间:2024-08-04 17:10:33

柿子椒怎麼挑選?頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的成熟的柿子椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚;未成熟的柿子椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色 ,現在小編就來說說關于柿子椒怎麼挑選?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

柿子椒怎麼挑選(柿子椒如何挑選)1

柿子椒怎麼挑選

頂端的柄呈鮮綠色的才是成熟的。成熟的柿子椒外觀新鮮、厚實、明亮,肉厚;未成熟的柿子椒較軟,肉薄,柄呈淡綠色。

挑選有彈性的柿子椒,因為有彈性的更加新鮮。新鮮的柿子椒在輕壓下雖然也會變形,但擡起手指後,能很快彈回。不新鮮的柿子椒常是皺縮或疲軟的,顔色晦暗。

選擇柿子椒四個棱的肉質厚的那種。生長環境好,營養充足時容易形成四個“心室”。也就是說,後面有四個棱的青椒,要比有三個或兩個棱的青椒肉厚,營養豐富。

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