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我們看各種歐美電影或者電視劇啊,人們拜訪鄰居的時候都會帶上兩個派。你們難道從來沒想過要試一下嗎?我們今天做一下最簡單的蘋果派吧。非常家常而且沒有難度的做法,不用擔心食材浪費,值得一試。
你需要準備的材料有:
多用途面粉150克,泡打粉3克,鹽1克,白糖50克,雞蛋2個,牛奶100毫升,玉米油30克,蘋果2個
雞蛋個,黃油50克,檸檬皮屑8克,白糖35克
把多用途面粉(也就是普通面粉),泡打粉,鹽,白砂糖混合在一起。
加入兩個雞蛋,純牛奶,玉米油或者色拉油,攪拌成細膩的面糊。
準備一個直徑23厘米的圓形烤盤,抹上一層黃油,倒入面糊。
再滿滿地放入切塊的蘋果。
把烤箱預熱到170度,放在中層,上下火烘烤30分鐘。
烘烤的時候我們來準備表層的抹面
一小勺檸檬皮屑,一個雞蛋,甜滋滋的白砂糖,融化的黃油,混合均勻備用。
把烤好的蘋果派取出來,淋上混合好的抹面,送回烤箱。
同樣是170度烤10分鐘,才能得到完整的法式蘋果派哦。
蘋果被烤得軟軟的,又甜又香,底部的布丁層像蛋糕一樣松軟,加上黃油抹面一點也不會膩。
一次就可以做一大盤,家裡來客人的時候做最合适啦。
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