商用燒烤腌制羊肉串配方-tft每日頭條

商用燒烤腌制羊肉串配方

生活更新时间:2025-02-12 11:37:12

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作者寄語：從一開始在某團的餐飲報告上面看到，中國的撸串人數急劇增加，甚至夜宵80%都是燒烤，燒烤裡面的有羊肉串，烤魚，小龍蝦這些呢都屬于燒烤店必備的産品。所以說燒烤技術大家也追捧了起來。

無論說是燒烤油，燒烤醬還是腌漬的調料還是撒料，還是蒜蓉醬還是辣椒油這些配方呢，大家都是比較熱愛的。

所以我從五年前就開始收集燒烤技術，把一些好的配方呢自己也在用。之前我們拍的一期羊肉串的視頻呢，在網上的播放量達到了500多萬。然後我拍的那個羊肉串兒的視頻呢也被稱為了羊肉串兒的yy ds這說明大家對燒烤還是非常熱愛的。

晚上下了班兒，一人一瓶啤酒，一盤兒串兒。喝到淩晨1點，回家睡覺。這種生活都是年輕人。那現在燒烤也做的非常上檔次。很多品牌做的非常好。從夜排檔變成了高大上。那希望燒烤越來越好。祝大家生意興隆！

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