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哪些消毒劑是餐飲行業常用消毒劑

生活 更新时间:2024-08-15 00:06:04

哪些消毒劑是餐飲行業常用消毒劑?常用消毒劑,漂白粉:主要成分為次氯酸鈉,還含有氫氧化鈣、氧化鈣、氯化鈣等配制水溶液時應先加少量水,調成糊狀,再邊加水邊攪拌成乳液,靜置沉澱,取澄清液使用漂白粉可用于環境、操作台、設備、餐用具及手部等的塗擦和浸泡消毒,接下來我們就來聊聊關于哪些消毒劑是餐飲行業常用消毒劑?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

哪些消毒劑是餐飲行業常用消毒劑(餐飲服務常用消毒劑)1

哪些消毒劑是餐飲行業常用消毒劑

常用消毒劑,漂白粉:主要成分為次氯酸鈉,還含有氫氧化鈣、氧化鈣、氯化鈣等。配制水溶液時應先加少量水,調成糊狀,再邊加水邊攪拌成乳液,靜置沉澱,取澄清液使用。漂白粉可用于環境、操作台、設備、餐用具及手部等的塗擦和浸泡消毒。

次氯酸鈣(漂粉精) :使用時充分溶解在水中,普通片劑應碾碎後加入水中充分攪拌溶

解,泡騰片可直接加入溶解。使用範圍同漂白粉。

次氯酸鈉:使用時在水中充分混勻。使用範圍同漂白粉。

二氯異氰尿酸鈉(優氯淨) :使用時充分溶解在水中,普通 片劑應碾碎後加入水中充分

攪拌溶解,泡騰可直接加入溶解。使用範圍同漂白粉。

二氧化氯:因配制的水溶液不穩定,應在使用前加活化劑現配現用。使用範圍同漂白

粉。因氧化作用極強,應避免接觸油脂,以防止加速其氧化。

碘伏: 0.3% ~ 0.5%碘伏可用于手部浸泡消毒。

新潔而滅: 0.1%新潔而滅可用于手部浸泡消毒。

乙醇 : 75%乙醇可用于手部或操作台、設備、工具等塗擦消毒。90%乙醇點燃可用砧闆、工具消毒。

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