說起葡萄,大家都知道它跟葡萄幹的關系匪淺。但它們之間還是有差别的,一個是新鮮的水果,另一個是水果幹。另外,在營養上面也有所區别。今天就和大家說說吃葡萄幹這件事。
食用葡萄幹的好處。
1,緩解眼部疲勞
經常食用葡萄幹,會對用眼過度或者眼部容易疲勞的人有非常好的緩解作用。
2,緩解腦疲勞
熬夜、加班、長時間開會,很容易讓人陷入一種大腦疲勞的狀态。這個時候如果嚼幾粒葡萄幹,稍稍閉幕眼神5分鐘,你會發現大腦會輕松了很多。
3,改善貧血狀況
大姨媽、低血糖期間的女性,可以随手準備一些葡萄幹,尤其是葡萄幹泡水喝效果更佳。
葡萄幹的表皮通常會有一層白霜,很多朋友認為這是葡萄幹皺褶裡的髒東西,其實這不是農藥或者長黴,隻是葡萄表面的果霜,這是一種蠟質,主要是一些果酸,還有一些長鍊脂肪酸、環狀化合物等,對人體沒有威脅。如果表皮看起來幹淨、白霜分明的葡萄幹不需要清洗,但如果是在外面散賣,看起來表皮渾濁不清的葡萄幹建議洗淨後吃。
清洗葡萄幹可用鹽熱水浸泡3~5分鐘,泡久了就不好吃了。
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