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銀耳糯米紅棗湯的做法

生活 更新时间:2024-07-23 11:20:06

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)1

最近迷戀上砂鍋,喜歡用砂鍋做各種湯和菜,味道果真比壓力鍋做出來的好喝

By 蜀念 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 幹銀耳 一朵
  • 冰糖 50克
  • 紅棗 30克
  • 清水 适量

做法步驟

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)2

1、準備好所需食材

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)3

2、銀耳放清水浸泡半小時左右,使其全部泡發

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)4

3、泡發好的銀耳撕成小塊,去掉底部黃色部分

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)5

4、把所有材料放入砂鍋中,放入清水沒過食材

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)6

5、大火煮開

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)7

6、中小火慢炖直到銀耳呈現膠質,變得濃稠

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)8

7、秋季和銀耳湯滋陰潤肺

銀耳糯米紅棗湯的做法(砂鍋銀耳紅棗湯的做法)9

8、很濃稠

小貼士

紅棗本身是甜的,所以沒放太多冰糖,喜歡甜的可以多放,我做的是微甜,剛剛合适

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