在以前豬肉的價格還沒有貴,吃肉的次數可以多一點。後來豬肉漲價了,吃的就少了,既然豬肉的價格漲了,那我們為何不吃一些跟它價格相近的肉,營養也比豬肉要高。大家猜到是什麼肉了嗎?夏天遇到這肉,我從不還價,鈣是牛奶的6倍,常吃補鈣長高高!這肉就是牛肉了,牛肉的營養豐盛,牛肉具有補脾胃、強筋骨、益氣血的功效,牛肉補鈣的能力也是很厲害的,牛肉的價格昂貴大家都是知道,家裡有條件的就買給孩子吃吧!今天小編給大家準備了土豆炒牛肉的做法,喜歡的朋友就在下面點個贊吧!
By hlybb
配料:
牛肉 1大塊、土豆 3個、精鹽 适量、醬油 适量
烹饪步驟:
1.牛肉切薄片,放油拌一下
2.土豆切條,開水煮兩分鐘
3.熱鍋倒油,适當多一點油,加入土豆煎炒至兩面金黃,撒入鹽調味
4.倒入牛肉大火快速翻炒,加入适量醬油調味
5.混合炒均勻,牛肉無血水就可以起鍋了
烹饪小貼士:
食用功效1、增長肌肉:它對增長肌肉、增強力量特别有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補充三磷酸腺苷,從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,産生支鍊氨基酸,是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。2、增加免疫力:可幫你增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練後身體的恢複。3、促進康複:能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修複組織等方面特别适宜。4、補鐵補血:鐵是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的鐵,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
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