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電飯煲蒸糯米飯多少水

生活 更新时间:2024-08-23 18:21:31

臘味糯米飯

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)1

食材準備:糯米 60克、大米 40克、臘肉 40克、臘腸 2條、香菇 5朵、蝦米 25克、脆花生米 25克;生抽 2勺、鹽 少許、蔥花适量

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)2

【做法】:

1、糯米、大米浸泡1小時,撈起備用;

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)3

2、香菇和蝦米提前用水泡軟;

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)4

3、蒸鍋上汽後放入浸泡好的糯米飯,隔水蒸20分鐘左右取出來待用;

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)5

4、臘腸和臘肉切丁;

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)6

5、泡好的香菇去蒂切丁(泡香菇的水不要倒掉,有用)

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)7

6、熱鍋放少許油,下香菇、海米翻炒出香味後取出來備用;

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)8

7、然後放臘腸和臘肉下去翻炒至出油;

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)9

8、加入蒸好的糯米飯,快速炒散;

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)10

9、放香菇和蝦米下去;

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)11

10、加入2湯匙醬油和少許鹽,繼續翻炒;(糯米飯如果結塊可放少量浸泡過香菇的水)

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)12

11、最後放入蔥花和花生仁翻炒均勻.

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)13

一鍋香噴噴的糯米飯就做好了。

電飯煲蒸糯米飯多少水(臘味糯米飯的做法)14

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