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修身養性的人吃的蔬菜

生活更新时间:2025-01-23 00:05:51

修身養性的人吃的蔬菜（生吃蔬菜益壽延年）1

在人們開始關注自己健康的時候，開始吃生菜吃活食。吃生蔬菜，生野菜不僅能預防、治愈多種疾病，且能延年益壽，尤其能保持女性容光煥發，保持青春，可謂返老還童的靈丹妙藥。

有一種完全的純食生菜療法，即選擇五種以上的蔬菜做成泥狀食用，每日大約吃1100克到1300克，連吃一個半月。此間，隻吃生蔬菜、蔥。炒的熟食全都不吃。有時也可以将生菜汁或生菜泥與大米摻在一起吃。采用這種吃法，每日大米用量270克左右，生蔬菜300—450克左右。

常見的蔬菜種類有羅蔔、菠菜等，容易生吃的蔬菜什麼都行。顔色過紅的蜂鬥才、牛蒡子等不宜生食。胡羅蔔和白羅蔔将根和葉同時生吃最好，根和葉同時吃時，量要大緻相等，一般一次吃五種以上蔬菜為原則。

如将物種生蔬菜混合到一起吃，每種蔬菜的營養成分各不相同，可以互補，使生菜療法能起到更好的效果。隻吃兩三種蔬菜效果不明顯，體弱多病者，以制病為目的時應吃五種以上，健康者為改善體質，吃三種就可以了。

生吃蔬菜是，根和葉的配合應大緻相等，綠葉部分由于受太陽光合作用的影響，含有豐富的維生素和葉綠素;根部，特别是毛根，含有豐富的大地中有機物，在冬季缺乏鮮蔬菜是，選擇的根和葉各一種也可以。吃适量的水果也有好處。但是，因為水果可口好吃，往往吃的過多，這樣反而不好。西紅柿、茄子、黃瓜、南瓜和水果一樣，也不要過量食用。蔬菜和水果比較，水果好吃，但改善體質、治療疾病不如蔬菜效果好。

長期堅持用綠色蔬菜進行天然食療，不僅可治愈多種疾病，還可以使您精神煥發，紅光滿面，身體健康，獲得抗衰老的功效。

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