保護眼睛要吃這幾種食物?長沙晚報掌上長沙10月25日訊(全媒體記者 徐運源)隻要有空就會拿着手機不停地刷刷刷如今,在地鐵上,一眼望去盡是“手機一族”;在食堂裡,一邊吃飯一邊刷手機的大有人在長期刷手機不注意保護眼睛帶來的危害之一,就是視力下降“經常看手機的人,會大量消耗維生素A,在吃的方面做些講究有助于保護眼睛”今日,中國營養學會注冊營養技師、湖南省營養師工作學會講師團副團長李新星接受“科學生活家”欄目組采訪時提醒道,接下來我們就來聊聊關于保護眼睛要吃這幾種食物?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
長沙晚報掌上長沙10月25日訊(全媒體記者 徐運源)隻要有空就會拿着手機不停地刷刷刷。如今,在地鐵上,一眼望去盡是“手機一族”;在食堂裡,一邊吃飯一邊刷手機的大有人在。長期刷手機不注意保護眼睛帶來的危害之一,就是視力下降。“經常看手機的人,會大量消耗維生素A,在吃的方面做些講究有助于保護眼睛。”今日,中國營養學會注冊營養技師、湖南省營養師工作學會講師團副團長李新星接受“科學生活家”欄目組采訪時提醒道。
李新星解釋,如果市民經常對着電腦、電視、手機屏幕,或長時間近距離看書報,眼睛長時間處幹緊張狀态,會大量消耗構成視網膜表面感光物質的維生素A。因此,要注意多攝入含維生素A和胡蘿蔔素豐富的食物。維生素A在動物性食物中含量豐富,如各種動物的肝髒、魚類、蛋類、肉類、禽類、奶類等,以動物肝含量最豐富,建議一周吃一兩次動物肝,每次20至50克。
“此外,胡蘿蔔素存在于黃、紅色和深綠色植物性食物中。橙黃色的蔬菜和水果,如胡蘿蔔、紅心紅薯、芒果、南瓜、木瓜等,以及各種綠葉蔬菜,如菠菜、油麥菜、小白菜等都富含β-胡蘿蔔素,均可在體内轉化為維生素A。建議餐餐有蔬菜,每天攝入不少于300克的新鮮蔬菜,其中深色蔬菜占1/2。天天有水果,保證每天攝入200~350克的新鮮水果。”她提醒說。
【作者:徐運源】 【編輯:易勇】
【來源:掌上長沙】
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