tft每日頭條

 > 生活

 > 家常豆腐腦制作方法

家常豆腐腦制作方法

生活 更新时间:2024-09-28 10:28:19

家常豆腐腦制作方法?原料:黃豆、豬肉、扇貝、黃花菜、木耳,今天小編就來說說關于家常豆腐腦制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常豆腐腦制作方法(豆腐腦的做法步驟)1

家常豆腐腦制作方法

原料:黃豆、豬肉、扇貝、黃花菜、木耳。

黃豆洗淨,用清水浸泡4小時以上;

将泡好的黃豆倒入豆漿機中,倒入适量的水,煮好豆漿;

内脂用少許涼水融化;

豆漿濾掉豆渣,放涼至80-90度,倒入内脂中,蓋上蓋,靜置20分鐘即可。

豬肉切小丁、扇貝切小丁、黃花菜用清水泡軟切小段;木耳用溫水泡軟摘去根部、洗淨、撕小朵,姜切末;

豬肉丁、扇貝丁分别加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘;

鍋中放少許油,放入姜末、肉末炒至變白,放入扇貝翻炒均勻,放入黃瓜菜、木耳翻炒片刻,倒入生抽調味、老抽調色,倒入适量清水煮沸,最後加水澱粉勾芡即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved