年底狂歡大促季來了，怎樣在薅羊毛的同時買到心水的廚電産品呢？本期，寶主手把手教你如何選購“平靓正”消毒櫃！

大品牌意味着産品做工好、質量有保證、使用安全、售後服務有保障。（這點很重要！）

根據家庭人口數量選擇合适的容量：

3人以下，建議選擇30-53L；

3-4人，建議選擇60-80L；

5-7人，建議選擇80-100L；

8人以上，建議選擇100L以上。

消毒櫃款式有台式、立式、嵌入式和壁挂式四種：

台式：體積小、安裝靈活，适合小家庭；

壁挂式：适用于廚房位置有限，但容量需求大的家庭；

立式：對擺放場地不限制；人多、廚房大、對餐具消毒需求量大；

嵌入式：對位置安裝要求較高，需提前預留好足夠的嵌入位置。

消毒櫃的消毒方式主要有臭氧消毒、紫外線消毒、負離子殺菌、高溫消毒等。

臭氧消毒原理：

利用臭氧的強氧化性破壞細菌的生存環境，讓其失活，從而達到殺菌消毒的效果。臭氧消毒彌漫速度快，作用範圍廣。

适用餐具：矽膠、玻璃、木制、陶瓷、防陶瓷、彩釉、不鏽鋼等各類材質餐具。

紫外線消毒原理：

紫外線通過破壞細菌病毒内的DNA結構，讓其失去原有的繁殖能力，從而達到消毒效果。紫外線消毒屬于純物理殺菌，淨味無殘留。

适用餐具：矽膠、玻璃、木制、陶瓷、防陶瓷、彩釉、不鏽鋼等各類材質餐具。

負離子殺菌原理：

一種較為新穎的殺菌方式。通過改變細菌病毒内的結構，進而讓細菌病毒失活。除了殺菌外，負離子還有淨化異味的效果。

适用餐具：矽膠、玻璃、木制、陶瓷、防陶瓷、彩釉、不鏽鋼等各類材質餐具。

高溫消毒原理：

一般是采用遠紅外線加熱方式，借助高溫持續15分鐘以上，讓細菌病毒的蛋白質變形，從而失去原有的活性。高溫消毒對餐具要求較高，像嬰兒奶瓶、玩具、塑料餐具等不耐高溫的餐具就不适用。

适用餐具：陶瓷、不鏽鋼等耐高溫餐具。（仿陶瓷、彩釉餐具除外）

溫馨提示：彩繪餐具，不适用高溫消毒。彩繪餐具在高溫狀态下容易溢出鉛、镉等重金屬，盛裝的食物會受到污染，從而影響健康。

單一型的消毒方式很難滿足日常需求，建議選擇組合型消毒櫃，可根據餐具材質的不同，使用不同的消毒方式進行消毒。

按标準分一星級消毒和二星級消毒，二星級消毒能力更強。

一星級消毒：可滅殺抗力一般的細菌；

二星級消毒：可滅殺頑固性病毒及細菌。

看錢包選。

預算高，選擇功能多一點的；

預算不高，選擇性價比高一點的。

寶主悄悄話

實踐是檢驗真理的唯一标準，是時候把你學到的消毒櫃購買攻略派上用場了！

（專題）

受訪者供圖

編輯：黃英奇

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!