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培根是什麼肉做的為什麼叫培根

生活更新时间:2024-06-25 14:14:27

我相信大部分吃燒烤一定吃過培根，脆香的肉，一咬就上瘾。但你們知道培根是用什麼肉制作而成的嗎？為什麼叫培根呢？

培根是什麼肉做的為什麼叫培根（培根肉是什麼肉）1

如果突然問培根是什麼做的？我想大部分人都會猜想是不是豬肉，因為樣子口感都差不多，但是卻大錯特錯，而且世界上第一根培根也不是豬肉做的，是不是很驚訝，接下來就是培根的故事。

培根是什麼肉做的為什麼叫培根（培根肉是什麼肉）2

Long long ago,在芬蘭，一個獵人外出打獵，碰到一頭鹿，獵人捕殺了它，但是獵人自己一個人吃不完整個鹿肉。于是，他把鹿肉切成一片一片的，然後泡過海水，就成了培根。

培根是什麼肉做的為什麼叫培根（培根肉是什麼肉）3

對于培根名字的來源，也是因為當地的人稱鹿肉為培根，發音為培根，所以之後被人們流傳，它的名字就成了培根。

培根是什麼肉做的為什麼叫培根（培根肉是什麼肉）4

不管是一開始的鹿肉培根，還是現在市場上賣的培根，它都不是豬肉制作的。最原始的培根是用鹿肉做的，而現培根肉是什麼肉？許多人不知道，自己經常吃的培根是由鴨肉制作的，部分培根是用豬肉鴨肉混合制作出來的，而不是純豬肉制作的。

培根是什麼肉做的為什麼叫培根（培根肉是什麼肉）5

現在市場上的培根，它有兩種制作方式，一種是用鹽腌制，再将它風幹，還有一種是煙熏，将肉挂在屋子内，之後點燃木片将以熏制。不管是哪一種方式制作出來的培根，它都有一種獨特的味道，特别是煙熏的培根，有一股很濃的煙熏味，特别香，尤其是在被烤制的時候，香味完全爆發，那味道...難以形容。

小貼士:培根雖好，但不能貪吃。培根的制作方法畢竟不太健康，長期食用對身體不好。

小編偏愛培根涮火鍋，你呢？歡迎留言分享哦。

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