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元宵節必須在婆婆家嗎

生活更新时间:2024-11-05 05:13:19

元宵節必須在婆婆家嗎（遇到這樣的元宵）1

時間過得好快，轉眼間熱熱鬧鬧的春節已經離我們遠去，而正月十五又如約而至，正月十五鬧花燈吃元宵，在我國已由來已久，從宋代浮園子、湯圓到今天的元宵，元宵是具有代表性的節日食品。今天我們得生活越來越講究，越來越追求健康時尚，有一種彩色元宵受到大家的喜愛，确實，一碗五顔六色的元宵，給人賞心悅目的情懷。可是，彩色元宵一定要注意辨别，是否是原汁原味兒的蔬菜汁制作？還是不法商販用色素制做的？

元宵節必須在婆婆家嗎（遇到這樣的元宵）2

正常的彩色元宵，都是用蔬菜榨成汁，比如綠色用菠菜榨汁、黃色用胡蘿蔔汁、紫色用紫甘藍榨汁加到面粉制作而成，這種原本蔬菜的顔色，不含任何色素大家完全可以放心購買。可是有的五彩元宵則是添加人工合成色素，如紅曲色素、姜黃色素、綠色素等等，元宵屬于糧食制品不允許添加合成色素。據介紹國家有關食品添加劑标準中規定，人工合成色素嚴禁超範圍使用，每公斤糕點中隻能使用0.01克，可是元宵不屬于糕點，因此不允許加入人工色素。如果長期、過量食用人工合成色素，容易在體内蓄積可能緻癌！

元宵節必須在婆婆家嗎（遇到這樣的元宵）3

如何辨别呢？一是要從色彩上判斷，含有色素的元宵顔色會格外的鮮豔奪目。二是含有色素的元宵，色彩極有可能不均勻，呈雲彩狀或者是顆粒狀，遇到類似的元宵建議大家不要購買。選購時最好到正規大型商超，選擇知名、信譽好的大品牌，注意看有無生産日期、保質期、産品标準号等内容，三無産品堅決不要購買！

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圖片來源于網絡，轉載請聯系本人。

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