雞邊腿的簡單做法?雞邊腿去油,去皮,剁小塊準備好土豆、線椒、蔥姜、佐料,我來為大家科普一下關于雞邊腿的簡單做法?以下内容希望對你有幫助!
雞邊腿去油,去皮,剁小塊。
準備好土豆、線椒、蔥姜、佐料。
雞腿焯水去腥。
撈出,一定要控幹水分。
熱油,下調料炝鍋,倒入雞腿加紅燒醬油煸炒。
加水,沒過雞腿,中火炖燒。
十五分鐘後,加入土豆,鹽,繼續炖。
湯汁快幹時,加入線椒。
關火後,焖制5分鐘,出鍋。
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