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素絲瓜湯最簡單的做法

生活 更新时间:2025-02-11 02:22:32

素絲瓜湯最簡單的做法?食材:絲瓜1根,蔥姜蒜少許,醬油少許,白糖少許,鹽和味精少許,我來為大家科普一下關于素絲瓜湯最簡單的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

素絲瓜湯最簡單的做法(家常素絲瓜湯最簡單的做法)1

素絲瓜湯最簡單的做法

食材:絲瓜1根,蔥姜蒜少許,醬油少許,白糖少許,鹽和味精少許。

蔥姜蒜切好備用。用于炝鍋,所以不用太多。2cm的蔥段切成N小片即可,姜,2小片,蒜,一瓣即可。

絲瓜洗淨,去皮,切片。

鍋燒熱,倒油。5秒左右後,将切好的蔥姜蒜倒入炝鍋。

有香氣飄出後,将絲瓜倒入。稍稍感覺絲瓜有點軟後,倒入一勺糖,在大火炒一會。倒入鮮醬油。醬油一小勺即可。

大火将絲瓜完全炒軟後,倒入溫開水。

水燒開後,轉中火繼續煮3-5分鐘即可。

停火前放入少許的鹽和味精。最好試試味再停火出鍋。

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