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上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白

生活更新时间:2024-08-15 21:16:03

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）1

吃多了重口味，來一碗清淡又鮮美的湯，特别舒服。最近一直在下雨，伴着這碗熱乎乎的湯，在微涼的夜裡也能感受到些許溫暖～做法簡單，營養豐富又健康，快來試一試吧✌

By 貼心的木姜子

用料

娃娃菜 2顆
菌菇 80g
鹹鴨蛋 1個
松花蛋 1個
火腿 1根
姜适量
蒜 2瓣

做法步驟

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）2

1、準備好所需食材

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）3

2、倒入少量油，放入姜蒜

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）4

3、倒入火腿丁

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）5

4、倒入鹹鴨蛋

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）6

5、加入松花蛋

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）7

6、倒入開水

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）8

7、水沸騰後加入娃娃菜和菌菇

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）9

8、加入少量鹽和胡椒粉煮八分鐘左右

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）10

9、撒上蔥花

上湯娃娃菜的湯怎麼煮才白（簡單幾步做好一盤上湯娃娃菜）11

10、開吃吧～味道特别鮮美✌

小貼士

一定要加入開水哦，這是湯變白的關鍵～

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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