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拌豇豆角家常做法

生活 更新时间:2025-02-09 19:47:07

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)1

夏天吃的小涼菜,簡單好制作

By 孩媽妮妮 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豇豆角 350克
  • 芝麻醬 2勺
  • 生抽 1大勺
  • 鹽 1克
  • 香醋 1小勺
  • 糖 3克
  • 蒜 2瓣

做法步驟

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)2

1、 長豇豆洗淨

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)3

2、 入開水鍋煮至斷生後撈出過涼

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)4

3、切寸斷

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)5

4、蒜拍碎切粒

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)6

5、 芝麻醬兩勺入碗

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)7

6、 加鹽

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)8

7、 白糖

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)9

8、 生抽和香醋

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)10

9、慢慢調和成糊

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)11

10、加入蒜粒攪勻

拌豇豆角家常做法(麻醬拌豇豆角單挑夏天)12

11、 然後和豇豆拌勻即可食用

小貼士

1、豇豆角不要焯水時間長了,要保持脆感才好吃。 2、芝麻醬不要調的太稀,那樣就裹不到豆角上了。

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