在平時我們經常會吃魚肉，但是有一些人不是特别會吃魚，所以說在吃魚的時候常常會出現魚刺卡喉嚨的現象，當然一些比較細小的刺我們可以再吃一點東西壓一下就可以了，但是有一些比較大的詞這時候咳不上來，咽不下去，卡在那裡特别難受，而且像一些大的魚刺，如果我們想要用東西硬壓下去的話，可能會劃破我們的口腔，甚至是食道。
所以出現這種情況的時候，家裡好多人都會讓我們猛喝幾口醋，因為醋能夠很好的和鈣相結合，所以它能夠軟化魚刺，但是魚刺卡在喉嚨裡，而食醋又不會在喉嚨裡停留，所以說這種效果并不是特别的明顯，那麼我們到底該用什麼方法來解決這一難題呢？其實小妙招很簡單，我們隻需要準備适量的大蒜和白糖，這樣我們先在口中含上一白砂糖，然後将大蒜切成小塊之後放進鼻子當中，這樣我們小口的吞咽白砂糖，然後鼻子由于受到刺激而出現打噴嚏的現象，這樣就很容易将魚刺給弄出來了。
魚刺卡喉嚨，别再傻傻的喝醋，教你這樣做，魚刺自己跑出來
這個小妙招還是比較實用的，所以說大家下次如果真的出現魚刺卡喉嚨的現象，不妨嘗試一下這個小妙招吧！既然魚肉這麼美味，今天小編就借此給大家分享一下糖醋魚的做法。
糖醋魚
首先我們準備一條大小适中的新鮮的魚，處理幹淨之後在清水當中清洗幹淨，然後用廚房紙吸幹上面的水分，這樣我們提前準備好兩隻一勺，白糖一勺，老醋三勺生抽，再加上适量的清水，攪拌均勻放在一邊備用，然後我們将于表面均勻的裹上一層澱粉。
平底鍋燒熱之後放入适量的食用油，然後我們放入魚，一直煎至兩面煎黃。然後我們再倒入調好的醬汁，放入黃酒、蔥結、姜片以及蒜片兒。
這樣大火煮開之後轉成中火一直煮至湯汁變少，然後将所有的調料取出來。然後我們将魚放進盤子當中，撒上一把蔥花就可以了。
今天的分享就到這裡了，如果大家對此還有其他不同的意見或看法，可以在下方評論區留言，同時也可以關注小編，了解更多的美食知識。
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