第一次做松餅,特别好吃,搭配蘋果沙拉,營養更豐富。松餅沙拉塔,用了香蕉,蘋果兩種水果,面粉和玉米面,粗糧細糧合理的搭配,雞蛋一顆提供了豐富的蛋白質,好吃又營養,作為早餐真是超棒。
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
蘋果1個 | 香蕉1根 |
丘比香甜味沙拉醬兩勺 | 雞蛋一個 |
面粉少許 | 玉米面适量 |
白砂糖少許 | 油少許 |
1. 香蕉一根,壓成泥。
2. 打入一個雞蛋,攪拌均勻。
3. 放入适量的玉米面和面粉,面粉是玉米面的1/3,少許白砂糖,不喜歡太甜的可以不加糖。攪拌均勻,調成稀稀的糊狀。
4. 蘋果一個,去皮切小塊。
5. 兩勺丘比沙拉醬放進去,攪拌均勻。
6. 電餅铛上刷點油,把适量的糊圓圓的倒上面,1分鐘後翻面。
7. 兩面煎的金黃即可,三分鐘就熟了。
8. 盤子裡放一片松餅,上面鋪上一層蘋果沙拉,然後在蓋上一層松餅,一層蘋果沙拉,如此重複即可。最後一片松餅的上面放點蘋果沙拉,完成。
9. 成品圖
10. 成品圖。
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