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酸棗仁能吃嗎

生活 更新时间:2024-11-26 19:25:51

酸棗仁能吃嗎?酸棗仁是可以食用的,酸棗仁有分為生酸棗仁和熟酸棗仁,熟酸棗仁也就是炒制後的酸棗仁生的和炒的主要區别在于炒的更有利于有效成分的煎出,實際上兩者作用上沒有太多的區别,下面我們就來說一說關于酸棗仁能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酸棗仁能吃嗎(可以吃的)1

酸棗仁能吃嗎

酸棗仁是可以食用的,酸棗仁有分為生酸棗仁和熟酸棗仁,熟酸棗仁也就是炒制後的酸棗仁。生的和炒的主要區别在于炒的更有利于有效成分的煎出,實際上兩者作用上沒有太多的區别。

另外,酸棗仁是否生吃還需根據症狀而定。按中醫理論,在溫劑中用炒棗仁,清劑中用生棗仁是比較合理的。醫藥書籍中稱,棗仁“熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之症;生用療膽熱好眠,皆足厥陰少陽藥也。”意思是,生、熟棗仁均可治不眠,生酸棗仁主要用于“睡不醒”以及睡眠不規律的人群,而炒酸棗仁則主要應用于“睡不着”的失眠患者。

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