正宗廣東腌制泡椒方法?主料:黃椒300g;輔料:米酒适量、鹽适量、桂皮适量、八角适量,我來為大家科普一下關于正宗廣東腌制泡椒方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:黃椒300g;輔料:米酒适量、鹽适量、桂皮适量、八角适量。
做法:黃椒曬幹,去帝,裝瓶裡;
米酒少許,放點鹽;
将鹽化開,倒進黃椒瓶裡;
備八角、桂皮,将八角、桂皮放入瓶中。
蓋上蓋子,放置半個月,黃椒就泡好了。
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