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姨媽來了能吃深海海鮮嗎

情感更新时间:2025-01-11 02:37:42

都說海鮮性涼，不适合女人吃，但是有一種海鮮，它天生就是為女人而生的，不僅營養高，而且脂肪含量低，既可以滿足日常所需營養，同時又能夠規避女人最敏感的長胖問題，并且它有着呆萌的外表，讓人一件就心生愛憐，今天咱們就來說說這種海鮮。

姨媽來了能吃深海海鮮嗎（這種海鮮最适合女人）1

這種海鮮最适合女人，高營養低脂肪，常吃例假順暢，也不痛了，它就是墨魚仔，墨魚仔不僅味道鮮脆可口，而且營養價值也極高，它含有多種碳水化合物、維生素和礦物元素，更值得一提的是它是女人塑造體形、調養身體的保健食品，尤其對于月經不調的女人來說，墨魚仔是個寶，隔三差五常吃墨魚仔，能夠使例假更順暢，并且墨魚仔中含有的粘多糖成分能夠有效緩解痛經。

姨媽來了能吃深海海鮮嗎（這種海鮮最适合女人）2

既然墨魚仔的營養價值和功效都這麼好，那麼墨魚仔應該怎麼吃呢？最常見的墨魚仔的吃法有泡椒墨魚仔、幹鍋墨魚仔等，但是如果說道最時令的墨魚仔的做法，當屬韭菜炒墨魚仔了，小時候就經常聽外婆說，隻有春天的韭菜才是菜，過了春天韭菜就是草了，那麼，今天咱們就來分享一個韭菜炒墨魚仔的做法，希望大家都能喜歡，一起試着做一下吧。

姨媽來了能吃深海海鮮嗎（這種海鮮最适合女人）3

韭菜炒墨魚仔

【食材】

墨魚仔500g、韭菜300g、蔥姜蒜各10g、食用油适量、鹽少許

【做法】

1、把墨魚仔用清水沖洗幹淨，剪開背部，挖去内髒，擠出黑色墨汁，爪子中間有個小黑點也要擠出來，處理墨魚仔的過程有點複雜，一定要有耐心。

姨媽來了能吃深海海鮮嗎（這種海鮮最适合女人）4

姨媽來了能吃深海海鮮嗎（這種海鮮最适合女人）5

2、韭菜摘洗幹淨，控幹水分，切成5cm左右的段，備用。韭菜和墨魚仔在炒制的過程中都比較容易出水，所以控幹水分尤為重要，不然韭菜炒墨魚仔就變成水煮墨魚仔了。

姨媽來了能吃深海海鮮嗎（這種海鮮最适合女人）6

3、鍋中加入适量清水，燒開後下入墨魚仔，焯燙30秒鐘，然後撈出，迅速放入冷水中投涼。水中可以加入适量料酒或者白醋，有很好的去腥效果，焯水後一定要投涼，這樣才能保持墨魚仔脆爽的口感。

姨媽來了能吃深海海鮮嗎（這種海鮮最适合女人）7

4、炒鍋中加入适量食用油，油熱後爆香蔥姜蒜，然後倒入墨魚仔，快速翻炒半分鐘，再放入韭菜和鹽，翻炒均勻即可出鍋。韭菜不宜久炒，如果最好不要炒鍋20秒，斷生即可。

姨媽來了能吃深海海鮮嗎（這種海鮮最适合女人）8

【烹饪技巧】

1、墨魚仔焯水的步驟不能勝率，一方面可以去腥，另一方面海鮮類在炒的過程中容易出水，經過焯水後，會促使海鮮析出部分多餘水分，這樣也能使成品更脆爽。

2、如果喜歡吃辣的朋友，在爆香蔥姜蒜時，也可以根據自己的口味加入适量幹辣椒或者小米辣。

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