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寶寶吃青椒肉絲怎麼做

生活更新时间:2024-08-11 13:15:17

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寶寶吃青椒肉絲怎麼做

豬肉陷兒·加少許十三香，少許生抽，鹽，姜末，一個蛋（全蛋，蛋清根據個人習慣）少許香油順着一個方向攪拌至上勁·· 備用圓茄子，切成厚片狀，厚片中間再片一刀（切記不可以切斷，）用來加肉餡備用番茄，洋蔥，切小塊備用鍋中倒入食用油，油熱後放入，大料。蒜瓣，洋蔥，番茄爆香，再放入面醬或是豆瓣醬或是黃醬炒香··· 然後把夾好肉餡的茄子整齊的擺放在鍋中，加水至莫過茄子· 依次再加入生抽老抽，鹽，調色調味。蓋鍋蓋大火焖至10到15分鐘至湯汁少去一半即可關火放入香油，香菜提香··· 中國菜,家常菜,午餐,晚餐,朋友聚餐,

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