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寶寶吃青椒肉絲怎麼做

生活 更新时间:2024-12-02 16:28:09

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寶寶吃青椒肉絲怎麼做(媽媽的味道茄夾肉)1

寶寶吃青椒肉絲怎麼做

豬肉陷兒·加少許十三香,少許生抽,鹽,姜末,一個蛋(全蛋,蛋清根據個人習慣)少許香油 順着一個方向攪拌至上勁·· 備用 圓茄子,切成厚片狀,厚片中間再片一刀(切記不可以切斷,)用來加肉餡 備用 番茄,洋蔥,切小塊備用 鍋中倒入食用油,油熱後放入,大料。蒜瓣,洋蔥,番茄爆香,再放入面醬或是豆瓣醬或是黃醬炒香··· 然後把夾好肉餡的茄子整齊的擺放在鍋中, 加水至莫過茄子· 依次再加入生抽老抽,鹽,調色調味。 蓋鍋蓋大火焖至10到15分鐘至湯汁少去一半 即可關火放入香油,香菜提香··· 中國菜,家常菜,午餐,晚餐,朋友聚餐,

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