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小龍蝦跟蝦尾哪個便宜

生活 更新时间:2024-08-30 13:45:50

逛超市的小夥伴可能經常會發現超市有賣冰凍龍蝦尾的,這東西處理的幹淨而且價格也比整隻的小龍蝦便宜,不少人都樂意嘗試。回家直接水煮開加點調料一炒就十分美味。但是這麼好的事兒商家難道不明白這其中的奧妙?其實買的永遠沒有賣的精。這樣處理肯定是有原因的。畢竟老話說的好,一分錢一分貨嘛。

小龍蝦跟蝦尾哪個便宜(蝦尾明明都是肉)1

其實如果你直接買整隻的小龍蝦一定能看到它們活蹦亂跳的樣子,但是買這種冷凍的龍蝦你就無法分辨它們啥時候死的,甚至冰凍了多久也無從得知了。不新鮮是絕對的了,而且商家為什麼這麼處理呢?一定是小龍蝦不新鮮了才會這樣賣,這樣一算你雖然吃起來簡單了不少,但價值和營養甚至口感就不一定好了。

小龍蝦跟蝦尾哪個便宜(蝦尾明明都是肉)2

不過對于小龍蝦這種海鮮來說講究鮮嫩的原則也不是十分實用,畢竟小龍蝦它本身的肉質本來吃起來就不是很嫩,所以才是各種重口味的制作方式。這樣一來吃冰凍小龍蝦尾也多了一個看起來合理的理由。不過對大多數人來說,如果經常買小龍蝦的話還是建議買活的更健康美味了。

小龍蝦跟蝦尾哪個便宜(蝦尾明明都是肉)3

雖然小龍蝦處理起來很麻煩,但是清洗就要浪費很多時間,但是吃到嘴裡的口感就是不同的。也是物有所值了。如果有在農村老家抓小龍蝦的朋友一定也知道,小龍蝦本身生存的環境是比較髒的,就算是當下更多的小龍蝦都是養殖出産的,但是清洗和處理也十分費力。

小龍蝦跟蝦尾哪個便宜(蝦尾明明都是肉)4

如果你去外邊吃小龍蝦,也不好保證他們都是新鮮剛處理的小龍蝦。這樣一想回家吃冰凍龍蝦尾倒是也很簡單省事。

小龍蝦跟蝦尾哪個便宜(蝦尾明明都是肉)5

不過對于講究的吃貨們來說這就比較不能忍了,這不是剝奪了吃貨們的專屬特權麼。如果在海鮮大排檔等工作或者用餐就理解這種做法其實也是無奈,畢竟需求量大,而且小龍蝦這東西現洗也肯定來不及。有這麼冰凍處理的龍蝦尾吃起來更幹淨衛生,也更讓人放心,價格還便宜。

小龍蝦跟蝦尾哪個便宜(蝦尾明明都是肉)6

比起來兒時拿着一塊豬皮去河邊釣龍蝦的光景,如今的人們沒有了休閑和放松的時間,更多的是想體驗一把更新鮮更有品質的美味。如果是這個目的建議朋友們堅持吃完整的龍蝦,新鮮度有保障,并且口感各方面也是更好的。一分錢一分貨,在這裡是絕對真理。大家記住了不?

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