每次到超市購物時，看着貨架上各式各樣的同類産品，你是否同小編一樣，糾結的無法自拔？

貴的是不是更安全？

國外的是不是更優質？

睜大眼睛瞅準純天然、零添加、不含膽固醇，盡量選擇“調和油”、“堿性水”、“非油炸”，以為自己追求健康精緻的活着，然而冤枉錢花了不少，生病過敏長胖倒是一點也沒落下！

這樣的選擇真的更健康嗎？

近期通過采訪衛民健康名醫專家，小編真是被吓得不輕，原來這麼多年，都是踩着商家的陷阱走過來的……快聽小編細細道來……

想必大家已經聽到不少調和油類型了，什麼“花生調和油”、“亞麻籽調和油”等等，聽起來是不是十分高大上？把不同的植物油調和在一起做成一種油，感覺吃一種油就可以補充不同的營養……

事實上，普通食用油如花生油、玉米油、橄榄油都是有國家标準的，它的生産工藝和質量、純度必須達到國家标準，否則不允許銷售。而調和油三混兩混，自然是在标準之外了。

注：調和油隻有企業标準，沒有國家标準。雖然各品牌調和油都将油料成分标清了，但沒有一個能标注出具體的配方比例。

企業生産借着這樣的幌子，一方面鑽過了監管的空子，一方面又打着調和油的高端名頭賺了更多的錢，真真是忽悠老百姓的“一石二鳥”的主意啊！

《遼沈晚報》調查發現，市面上從幾十元到幾百元的調和油，其實質都是大同小異，裡面最多的都是最便宜的大豆油，其他油的占比是相當少的。

我們都知道油炸食品對人有許多害處，高溫油炸會讓食物産生緻癌物丙烯酰胺。所以追求健康的我們總是專門選擇“非油炸食品”。

“非油炸”真的更健康嗎？并不是！有些東西不油炸了，但是換成油淋了……

Eg:非油炸薯片是在薯片表面塗一些油進行烘烤，以保證薯片特有的香脆口感，但烘烤溫度往往在200度以上，甚至高于油炸的溫度，這樣的高溫足以産生緻癌物丙烯酰胺了！

營養專家表示，非油炸食品添加的油确實會少一些，水分含量明顯高于油炸，但非油炸食品并非就代表着健康。選擇時，應該關注食品的營養成分表，能量、蛋白質、脂肪等這些數據能更直接的表示食品是否健康。

除此之外，在營養成分表裡，有一項成分是極容易被大家忽視的，即鈉的含量。一般成人每天鈉的攝入量應在6g左右，患有高血壓、糖尿病等慢性疾病患者攝入鈉應格外謹慎。

如果食品包裝帶上顯示鈉的參考值百分數超過30%，就說明這是一種高鹽食品了，因此也不建議選擇。

每次吃火鍋，加多寶、王老吉、和其正等涼茶産品自然而然成為降火的必備産品，但是你有木有發現？涼茶是否降了火倒是沒發現，怎麼反倒長胖了？！！

專家介紹，涼茶中能起到降火作用的是金銀花，我國金銀花年需求量為幹花3萬噸左右，而真正的金銀花隻有8000噸，其餘的就隻能用山銀花代替咯。然而，山銀花中并不含有藥用成分木犀草苷。

純天然涼茶是用中草藥熬出來的藥湯，味道又苦又怪。現在的涼茶為了掩蓋藥湯本身的怪味加了許多糖在裡面，基本已經變成糖水了……

既不下火，又含高糖，何不直接買點金銀花來泡水喝？

說到天然弱堿水，第一反應就是“這是好東西啊，有助健康！”這樣想你自然又是上當了！商家借酸堿性體質炒作，用現在人們亞健康的狀态為消費者施加恐慌情緒，再抛出弱堿水刺激購買。

專家介紹，目前并沒有任何科學證明弱堿水有助于人體健康。食物的PH值、酸堿性也并不影響人體PH值。

人體在正常情況下無論攝入酸性或堿性食物都可以進行自身調節，身體會維持正常的酸堿度。弱堿水自然也就發揮不了任何作用了。

專家表示，從營養成分上比較，普通奶粉與有機奶粉的脂肪、蛋白質、維生素等成分并沒有明顯差異。

從安全層面來講，多個省市食品藥品監督管理局發布抽樣公告顯示，多個進口有機奶登上質量不合格黑榜單。

因此得出結論，有機奶粉并非更安全的！

看似說了許多，但小編在此篇文章揭露的也僅僅是鳳毛菱角了。

為了避免不上更多的當，為了我們的健康生活，我們今後真該多加警惕了。

不被商家的廣告炒作所迷惑，需要我們保持理性的消費态度。并不是越貴的産品越可靠，也并非便宜就是純天然，多了解飲食及生活常識，還需大家小心辨别。

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