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驢打滾的家常做法

生活 更新时间:2025-01-13 11:35:26

驢打滾的家常做法?材料:糯米粉200克,水180克,豆沙150克,炒熟的糯米粉80克,下面我們就來說一說關于驢打滾的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

驢打滾的家常做法(驢打滾家常做法介紹)1

驢打滾的家常做法

材料:糯米粉200克,水180克,豆沙150克,炒熟的糯米粉80克。

糯米粉中慢慢加入水,和成面團。很粘,建議帶手套。

在盤子上抹油,把面團放在上面,大火蒸20分鐘。

另外取糯米粉用小火炒至微黃色,有黃豆面就用黃豆面。

炒熟的糯米粉先鋪一層在墊子上。

蒸熟的糯米團放在上面。

在糯米團上面再撒一層熟糯米粉或黃豆面。

擀成薄片,鋪上一層豆沙餡。

卷起來,要卷緊,用刀切成小段即可。

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