對于經常下廚的人來說，有一把好刀真的太重要了！

削皮、切菜切肉、砍骨頭，刀的鋒利程度會直接影響工作效率，鈍刀真的用着太不趁手了……

所以，磨刀器也是廚房必備的東東，畢竟有句話說得好，工欲善其事，必先利其器嘛~

不過，傳統的磨刀石都是上圖那種磨刀闆，打磨起來也是很講技巧的，可能磨半天也不見鋒利，還容易切到手。

所以，今天給盆友們帶來這款火候迷你磨刀器，操作簡單，30秒就能磨出一把快刀。

三種不同的砂輪應對不同情況的磨刀需求，PVC強力吸盤，單手操作，輕松安全不占地，讓你随時保持鋒利！

菜刀、水果刀、砍骨刀、瑞士軍刀都能用，刀具問題，有個Ta就夠了！

火候目前是小米有品餐廚品類的頭部供應商，多款産品小米衆籌被選中，産品在米粉中很有影響力。

其中這款火候迷你磨刀器，更是遠銷海外，出品歐洲、日本多國，廣受贊譽！

• 30秒磨出一把快刀，削砍劈切好順暢

刀具，說白了就是在相同受力條件下減小和被切割物的接觸面大小，使壓強大到足以破壞結構從而達到切割的目的。

由于刀本身的材料在使用過程中同樣受力，這個接觸面（刀刃）也會發生變化，例如卷刃。

而刀本身也是會被磨損的，所以用久了的刀刃也會變得越來越鈍，接觸面越來越大當然難切了。

這款火候迷你磨刀器就主要針對刀具容易出現的幾種問題，設計了三種砂輪。

金剛砂修複口：打磨刀刃卷邊鎢鋼粗磨口：打磨鈍刀陶瓷精磨口：去除刀刃上毛刺

Ta的使用方法也不像傳統磨刀石那樣讓人摸不着頭腦，無從下手。

隻要把刀垂直着放在對應槽口裡拉幾下，就可以迅速解決問題，不到30秒就能磨出一把快刀啦！

看看我從家裡帶來的這把刀，磨之前切個西紅柿都費勁，花了點力氣才能切下來。

不到30秒打磨了一遍後，“刷刷刷”幾刀，幹淨利索，沒有阻礙。

切黃瓜都能切得透亮！我懷疑我的刀工之前就是被這把鈍刀“封印”住了！

切肉更不用說了，感覺和切豆腐的手感沒什麼兩樣。

就連椰子都能三下五除二輕松劈開，我算是第一次體會到自己用刀劈椰子的爽感了！

不僅僅是菜刀哦！我還把辦公室裡大家經常用的那把水果刀拿來一番打磨。

一直很難切的火龍果愣是給我切出了一種“熱刀切黃油”的體驗來，太舒服了！

就連我随身攜帶的瑞士軍刀都能磨！用久了的瑞士軍刀連紙都劃拉不開，隻能留下幾道劃痕。

讓Ta也經曆一下火候迷你磨刀器的“洗禮”。

在不怎麼着力的情況下削紙都不費吹灰之力，就像是剛買的一樣。

• 單手操作，輕松又安全

傳統的磨刀石，會不會用先兩說，單看重量，哪個更方便就不言而喻了。

不到傳統磨刀石三分之一的重量，太輕便了！

不到手機大小二分之一的占地面積，也讓Ta在廚房裡顯得更加嬌小！

不同于普通磨刀器還需要用一隻手扶着或者抓握，那樣總是讓人擔心會切到自己的手。

這款火候迷你磨刀器采用了底部吸盤的設計，PVC材質的底部吸盤讓你隻要把Ta放在光滑表面上，旋轉一下，Ta就會牢牢地固定住！

我也特地做了一個小實驗。把火候迷你磨刀器旋轉固定在桌面上，再吊上一大桶4.5L的桶裝水。

随着桶裝水的搖晃，火候迷你磨刀器不僅沒有掉下來，連位移都沒有發生，吸力太強了！

有這麼強大的吸力，你不僅可以把Ta固定在桌面上，你還能将Ta直接吸在廚房的瓷磚牆面上！

不僅不占寶貴的桌面空間，還可以在刀不快了的時候随時磨一磨，時刻保持鋒利！

想要取下也很簡單，隻要旋轉回來，撥動側邊的吸盤放氣鍵就可以輕松拿下了。

如此好用的磨刀器，實在是太讓人心動了！

目前在某貓旗艦店上，這款火候迷你磨刀器售價為59元。

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