西紅柿煎蛋面的家常做法?原料:挂面、西紅柿、番茄醬、雞蛋、小蔥,今天小編就來聊一聊關于西紅柿煎蛋面的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原料:挂面、西紅柿、番茄醬、雞蛋、小蔥。
調料:鹽、味精。
西紅柿洗淨切塊,小蔥洗淨切成蔥碎。
熱鍋中放油,油微微熱時加入西紅柿。
炒至西紅柿出水,鍋裡有湯汁。
根據個人口味加入适量番茄醬。
加入适量水,大火燒開後,小火熬4-5分鐘。
起鍋前加鹽調味,盛入碗中。
另起鍋燒水,水開後,放入挂面,煮熟後放入西紅柿湯碗中。放上荷包蛋,蔥花,少許味精即可。
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