秋季正是蔬菜水果成熟的季節，面對大量的水果上市，還真的有點不知道吃什麼，而且現在水果也不貴，當季的水果基本上都能夠吃得起，要說現在最适合吃什麼水果的話，那麼肯定是柚子了，因為柚子大部分人都是現摘的，裡面的汁水特别的充足，吃起來的味道也是非常甘甜的，加上它裡面的營養價值也是很豐富，所以受到了很多人的喜歡，但是很多人喜歡吃柚子但不喜歡剝柚子，因為柚子的果皮真的是太難剝了，所以今天小編就來分享下，活了30年才知道，隻需在柚子上切一刀，1分鐘就能剝出完整柚子。
挑選皮薄肉多的柚子方法：
1、柚子的外形。底不平上面有一個尖的柚子不要買，這說明裡面的果肉不是很多，還有外形太圓的柚子不要買，這樣的柚子也是不好的，最好的柚子就是底部稍微有點扁平，上面稍微有點尖尖的，這樣的柚子才好吃。
2、按下柚子皮。咱們去買柚子的時候，除了看外形之外，還可以用指腹去按壓下果皮，要是按下去立馬反彈回來，那說明柚子皮薄肉多，要是按壓下去要很久才能回彈回來的，那麼說明這柚子的皮非常厚，裡面的果肉自然也就少了，還有就是柚子不是新鮮的柚子，表面已經失去了水分。
3、掂量柚子重量。要是按照以上2種方法挑選了2個差不多的柚子，那麼咱們這個時候就可以用掂量輕重來決定了，一般在外形和大小差不多的情況下，要是重量比較大的柚子它裡面的水分就會多些，因為柚子果肉裡面全部都是水分組成的，盡量選擇重量大的柚子才好吃。
剝完整柚子最快方法：
首先将柚子挑選後，準備一把小刀從柚子的腰身部位切開，也就是柚子的中間部位，記住這樣的一道千萬不要切得太深，因為挑選的好柚子皮都很薄，要是切深了就會傷害到柚子的果肉，慢慢的用小刀劃上一圈後，接着用勺子的勺把從切口的地方插進去，順着一個方法慢慢的旋轉，最後把柚子剝開就行了，解決掉另一邊後，再用一樣的方法解決另一邊，照着這個方法，剝開一個大柚子都不用1分鐘。
剝柚子果肉的方法：
這個方法十分的簡單，不過不易保存，要是家裡人比較多的話，就可以按照這個方法剝柚子，把柚子放到桌上，用刀從果蒂的部位直接切下去，将柚子分為兩半之後，接着用刀像是切水果一樣，把柚子切成圓弧形，這樣柚子的果肉就會完全暴露在外面，直接用手掰一下果皮，這樣就可以順利的将柚子果肉剝下來了。
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