戶外的爐具大緻可分為如下幾種,一,液化汽爐,液化汽爐用的是液化燃汽,一般采用的是長罐和扁罐兩種,體積小,便攜。其中也包括卡式爐。也可以通過改裝直接使用家用煤汽罐,買根轉接管即可。當然,你也可以直接使用家用煤汽罐和液化汽爐竈。
卡式爐,用的長罐。
戶外便攜爐頭可轉換直接用液化汽罐
二,酒精爐,酒精爐,分固體酒精燃料和液體酒精燃料,但是不管哪種,火力都較小,如果你不追求爆炒的口味的話,那麼酒精爐還是不錯的,缺點就是火力小,慢,如果你僅僅就是解決日常的普通飲食問題還是可以的。優點是幹淨衛生。三,汽化爐,汽化爐是使用柴油,汽油,煤油白電油等燃油經過加壓而使其汽化後燃燒的爐具,這種爐具還分分體和一體式。這種爐具的火力還是可以的,但是容易黑鍋底,也容易産生積碳,容易導緻輸油管堵塞,所以需要經常清理。其中以柴油最甚,汽油其次,然後煤油再次,然後白電油,做好的應該是利用航空煤油,但後面兩種一是不好采購,二是價格高,也決定了成本高。
猛火汽化爐
分體式汽化爐
微型汽化爐
我個人則是使用的酒精汽化爐。酒精汽化爐是把酒精加壓後氣化再燃燒,兼顧了衛生和火力兩個條件,個人感覺還是不錯的。這種爐子也分分體式和一體式。但是這種沒有專業生産廠家生産,兩種獲得方式,一是自己改裝,二是買别人改裝好并測試成功的。酒精的成本也比較低,你可以在某寶上買它幾十公斤慢慢用,也可以去藥店買瓶裝的,500毫升一瓶。但一定要買濃度在百分之九十以上的。濃度低了的燃燒不夠穩定。
酒精汽化爐是通過改裝普通汽化爐的噴油嘴的大小,使其适合酒精的揮發率而得來的,改裝其實很簡單。當然,最好把皮碗和密封的墊子都改裝成耐酒精的矽膠墊,橡膠墊容易被酒精腐蝕。
分體式燃氣爐
改裝成分體式酒精爐
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