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吃雞蛋注意這5點

生活 更新时间:2025-03-25 23:29:26

歡迎大家觀看二姐這篇吃雞蛋,牢記1個“黃金時間”,吃錯了營養吸收差的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之吃雞蛋,牢記1個“黃金時間”,吃錯了營養吸收差

雞蛋是公認的營養全面的食物,我們每天都會吃水煮蛋或者用雞蛋來做炒菜,而雞蛋富含了優質蛋白質、卵磷脂,還有鈣、鐵、鉀等微量元素。并且雞蛋屬于平性的食物并且有很好的潤燥效果,一年四季我們都可以吃雞蛋。但平時我們吃雞蛋的時候,一般不會考慮什麼時候吃雞蛋比較好,其實吃雞蛋我們要牢記1個“黃金時間”,這個時間吃雞蛋最有營養,其餘的時間不僅營養吸收差,而且不容易消化,下面我們就來詳細說一下。

吃雞蛋注意這5點(吃雞蛋牢記1個黃金時間)1

吃雞蛋要牢記1個“黃金時間”,早知道早受益

我們從早到晚都可以吃雞蛋,但不是說每個時間吃雞蛋都能得到雞蛋全面的營養。一般來說,推薦在6-10點吃雞蛋,也就是早飯的時候可以吃一些,或者在早餐和午餐之間當做飽腹的美食。在6-10點吃雞蛋,能讓膽固醇吸收的最少而營養吸收最高,吃雞蛋能增加了飽腹感,也能讓我們吃中午飯的時候不用吃的太多了,也能起到很好的減脂效果。

吃雞蛋注意這5點(吃雞蛋牢記1個黃金時間)2

所以在早上以及上午這段時間,吃雞蛋是最佳的時間,而在其他的時間吃雞蛋,那麼所吸收的雞蛋的營養就不如早上或者上午吃了。而越是到了晚餐的時候吃,越會減少雞蛋營養的攝入,而且太晚吃雞蛋其實不容易消化,因此吃雞蛋的時間要把握好,這也是我們常說的吃雞蛋的一個“黃金時間”。

吃雞蛋注意這5點(吃雞蛋牢記1個黃金時間)3

另外我們要注意幾個問題:

1、首先就是溏心蛋要少吃,溏心蛋就是沒有完全煮熟的雞蛋,就連雞蛋清也沒有完全熟透。裡面的蛋黃都是流水狀的,就像是帶着溏心一樣,這樣的雞蛋不能完全殺菌,因此溏心蛋盡量少吃。

吃雞蛋注意這5點(吃雞蛋牢記1個黃金時間)4

2、煎雞蛋也不要常吃,煎雞蛋雖然吃着好吃,經常搭配面食一起吃,但其實煎雞蛋容易出現内部結構發生變化。煎雞蛋的時候,雞蛋清的高分子蛋白質變成有毒物質,這樣吃着對我們沒有好處,所以我們不能吃煎蛋了。

吃雞蛋注意這5點(吃雞蛋牢記1個黃金時間)5

3、吃雞蛋要适量,如果您在早餐的時候已經吃了一個雞蛋,那麼其餘的時間吃雞蛋的話,會導緻雞蛋的影響減少,而且吃太多的雞蛋等于吃進去了大量的膽固醇,因此正常情況下可以吃一個雞蛋比較合适,如果吃太多的雞蛋不僅沒有益處,反而傷身體了。

吃雞蛋注意這5點(吃雞蛋牢記1個黃金時間)6

總結

因此我們就知道,其實在6-10點吃雞蛋是最佳時間,其他的時間減少了雞蛋的營養吸收,這樣效果就不如早上吃了。

以上就是二姐寫的關于吃雞蛋,牢記1個“黃金時間”,吃錯了營養吸收差的文章。歡迎大家多和二姐交流!

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