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如何做炸肉丸

生活 更新时间:2025-02-07 23:15:09

如何做炸肉丸?食材:豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油适量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙,現在小編就來說說關于如何做炸肉丸?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做炸肉丸(炸肉丸的烹饪方法)1

如何做炸肉丸

食材:豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油适量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、面包屑200克、醬油2茶匙。

将洋蔥切碎,放入油鍋中炒香後撈出。

雞蛋打成蛋液備用;豬肉末和牛肉末加醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液 一起攪拌上勁。

拌入炒好的洋蔥碎和面包屑一起攪拌,然後捏成大小一緻的丸子,下油鍋炸至金黃即可。

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