猴頭菇配什麼煲湯?食材:鹌鹑1隻,猴頭菇80克,蜜棗5個,油鹽、扁豆、紅豆、木棉花、土茯苓、雲嶺、姜片、豬展肉各适量 ,我來為大家科普一下關于猴頭菇配什麼煲湯?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:鹌鹑1隻,猴頭菇80克,蜜棗5個,油鹽、扁豆、紅豆、木棉花、土茯苓、雲嶺、姜片、豬展肉各适量。
猴頭菇用清水浸泡2個小時左右。
将紅豆、扁豆、雲苓、土茯苓用清水浸泡備用。
準備适量的木棉花幹,用清水浸泡一下,備用。
鹧鸪和豬展肉飛水處理。
冷水中加入适量的湯汁、姜片、蜜棗,大火燒開水,水開後加入肉類,轉為慢火。
蓋鍋,慢火煲90分鐘左右。
關火前加入适量的食鹽調味即可。
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